بررسی اثر پیری تسریع شده بر فرآیند جوانه زنی و رشد گیاهچه کدوی تخم کاغذی (cucurbita pepo)

به منظور مطالعه تاثیر پیری بذر بر فرآیند جوانه­زنی و رشد گیاهچه کدوی تخم کاغذی آزمایشی به صورت طرح کاملاً تصادفی در دانشگاه محقق اردبیلی در سال 1392 اجرا گردید. در این آزمایش فرسودگی در دمای 45 درجه سانتی­گراد و رطوبت 95 درصد به مدت 0، 2، 4، 6، 8، 10، 12، 14، 6 ، 18 و 20 روز بود و صفات اندازه­گیری شده، شامل جوانه­زنی بیشینه، یکنواختی جوانه­زنی، مدت زمان لازم برای رسیدن به 10 و 50 درصد جوانه­زنی، مساحت زیر منحنی جوانه­زنی نسبت به زمان و همچنین تغییرات قابلیت حیات بذور با استفاده از آزمون تترازولیوم و همچنین میزان رشد گیاهچه اندازه­گیری شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که پیری در سطح یک درصد بر کلیه صفات تاثیر معنی­دار داشت. مقایسه میانگین­ها نشان داد در طی پیری مقدار سرعت جونه­زنی زمان، درصد و یکنواختی جوانه­زنی کاهش و مدت زمان لازم برای رسیدن به 10 و 50 درصد جوانه­زنی افزایش پیدا کرد. همچنین مشاهده شد در طی پیری میزان رنگ­پذیری بافت­های بذر کاهش یافته که این نشان دهنده کاهش قدرت و قابلیت حیات بذور و در طی آن کاهش رشد گیاهچه بود. به طور کلی پیر در ابتدا موجب کاهش قدرت بذر شده و بعد از مدتی موجب کاهش قابلیت حیات و مرگ بذور می­شود.